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肾盂肾炎不能吃什么 肾盂肾炎饮食规范

发布日期:2012-09-18 17:03:44

肾盂肾炎(pyelonephritis)是指肾脏盂的炎症,大都由细菌感染引起,一般伴下泌尿道炎症,临床上不易严格区分。根据临床病程及疾病,肾盂肾炎可分为急性及慢性两期,慢性肾盂肾炎是导致慢性肾功能不全的重要原因。
  肾盂肾炎(pyelonephritis)是指肾脏盂的炎症,大都由细菌感染引起,一般伴下泌尿道炎症,临床上不易严格区分。根据临床病程及疾病,肾盂肾炎可分为急性及慢性两期,慢性肾盂肾炎是导致慢性肾功能不全的重要原因。
 
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  肾小球肾炎分型多,临床表现复杂,饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定,亦应注意病人的水肿和血压情况。做综合分析后再确定如何饮食治疗。
 
  限制蛋白质 急性肾小球肾炎发病3~6天。肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症。因此,应限制蛋白质饮食。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多,每天尿量>1000毫升时,可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每日不得超过0.8克/公斤体重。
 
  低盐低钠饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油,可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。
 
  限制高钾食物当出现少尿、无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果,如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。限制入液量 应根据病人每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外,再多摄入液体500~1000毫升。如果尿量少或伴有水肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。
 
  供给适量热能和脂肪 急性肾小球肾炎的病人应卧床休息。热量不要过高,膳食中脂肪的含量不宜多,且应以含多不饱和脂肪酸丰富的油脂为主,即以植物油为主。
 
  供给充足的维生素 由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果就要减少,维生素的摄入会明显减少,容易造成维生素缺乏症。应补充各种维生素制剂,尤其是维生素c,每日不应少于300毫克。
 
  我院有肾病专家刘美荣主任,毕业于解放军第三医科大学,山东中医药大学教授,青岛大学医学院教授,曾任青岛医学会肾脏病专业委员会主任委员,山东省生物医学工程血液净化专业委员会理事。
 
  潜心研究中西医结合治疗肾脏病,对急慢性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、多囊肾、慢性肾功能不全及其并发症等治疗方面积累了丰富的临床经验。熟练掌握血液净化技术,长期开展腹膜透析术、动静脉内瘘术、临时静脉置管等,并在青岛市率先开展永久静脉置管
 
  在国家级期刊发表《颈内置管临床应用》、《肺心病肾损害临床分析》等多篇学术论文,其中《糖尿病肾病外围血单个核细胞TGF-β1MRNA表达的临床研究》获科技进步奖。
 
  现任青岛静康医院业务院长,兼任血液净化中心主任。
 
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