青岛静康中医肾病医院
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患了肾病流失大量蛋白低蛋白饮食
发布日期:2020-06-09 10:40:23
在微信后台的留言中,经常会有肾友问及饮食注意事项,并对“低蛋白饮食”有所不解。患了肾病会流失大量蛋白,为何还要低蛋白饮食?
对此,青岛静康中医肾脏病医院专家做了详细讲解。
肾脏如同人体的“筛子”,每天的代谢废物、水、钠离子、钾离子等小分子物质可以被顺畅的滤过,而细胞和蛋白质、糖、脂肪等大分子物质不能被肾小球滤出。
即使极少量的白蛋白和糖分滤出了,也被肾小管回吸收。所以,正常人尿液不会出现红细胞、蛋白质和糖。只有肾脏异常时,才会导致蛋白漏出,尿常规检查出现尿蛋白。
出现了低蛋白,是不是就要高蛋白饮食和补充蛋白治疗呢?
1、单纯补充蛋白质对低蛋白于事无补,低蛋白的根本原因是蛋白从肾脏大量漏出,不去补漏,新补充的蛋白质也会被漏掉。
大部分肾小球滤过膜损伤的原因是自身免疫问题,所以许多慢性肾脏病人要使用激素和免疫抑制剂来修复损伤。
蛋白漏出少了或终止漏出了,血浆蛋白量自然就会恢复。
静康中医则是运用中西医结合的手段,改变肾脏病理结构,提高肾小球滤过率,激活修复肾细胞,恢复肾脏功能。
2、大量的尿蛋白会进一步损害肾脏。
从肾小球滤过的蛋白质会被肾小管回吸收,但是,当蛋白滤过的太多超出了肾小管的回吸收能力时,蛋白质就会损伤肾小管,肾小管受损后则会分泌细胞因子反过来进一步损伤肾小球。所以,应限制蛋白的摄入,每日蛋白质的摄入量限制在0.8g/Kg体重。
3、蛋白尿的形成是因为肾小球基底膜上的间隙增大,通透性增加,才使大分子蛋白得以通过基底膜漏入尿中而形成蛋白尿。
这时如果进食大量高蛋白,会使得单位时间内经过肾小球基底膜漏出的蛋白随之增加,人体代谢产生的废物增加,从而加重了肾脏的负担。
对于肾病患者来说,过多的补充蛋白质不仅不会弥补自己失去的那些,还会加速肾脏负担、加速肾功能损伤进程。
所以对于肾病患者,日常饮食原则为:
减少非优质蛋白摄取,如:小麦、淀粉、大米等;
适量摄取优质蛋白,如:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、大豆制品等。
肾脏作为人体重要的代谢器官,不可忽视饮食的影响。尤其对于肾病患者来说,在饮食上选择优质低蛋白饮食至关重要。
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