青岛静康中医肾病医院
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尿毒症饮食禁忌 膳食要均衡
发布日期：2015-03-27 09:56:53
尿毒症肾病患者在饮食方面要特别注意。下面我们有请到青岛静康医院专家为广大尿毒症患者来讲解了解科学的饮食引导。在治疗的同时配合饮食调养。
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物，如梨、桔子、香蕉等。
慢性肾脏疾病的患者在进入尿毒症后一般都伴有食欲减退症状，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，并发症和死亡率也随之增高。因此，尿毒症患者在尿毒症饮食方面应尤为注意，包括主食品种的多样化，以利于增加病人的食欲；每日食盐的摄入，保证每日身体必需，注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。
少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水 ,因水果中所含水分较多，过度食用将会加重水肿。
一、尿毒症吃什么水果好之水果小常识：
1、杨桃：
杨桃具有生津解渴及降火气的功效，广受民众喜爱，然而其实际上所含各种营养成分，亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物，食用杨桃是有益无害的，但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。
2、葡萄柚：
葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
3.另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果如：核桃、栗子、杏仁等。
二、尿毒症吃什么水果好之含钾的水果：
1.钾广泛存在于食物中，丰富来源有脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。
2.良好来源有鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。
3.一般来源有面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。
4.微量来源有米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。
由于钾是所有生命细胞基本物质，故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定，但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾，但总的来讲，这种加工过程是增加钠而减少钾。所以，含钾较多的饮食是那些未加工食物，尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等，各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。
遵循以上的专家建议，制定科学的尿毒症食谱，对治疗尿毒症，有着积极的好处，如有更多尿毒症饮食问题请咨询青岛静康医院专家。欢迎您咨询或致电400-960-2898.静康专家将竭诚为您服务！同时祝您身体健康。
关键词：尿毒症饮食禁忌
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