青岛静康中医肾病医院
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麻辣烫是魔鬼 肾病患者请禁食
发布日期：2012-07-06 10:16:36
麻辣烫是一种起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受人们的喜爱。
麻辣烫是一种起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受人们的喜爱。但是，最近央视曝光了一些街头麻辣烫食物中毒事件，让人们不得不正视麻辣烫卫生健康的问题。街头麻辣烫因其爽口热辣、味多刺激、价钱便宜广受人们喜爱，但是在美味的背后，却是让人心寒的黑幕。肾病患者注意了，麻辣烫食物当前，请一定要管好自己的嘴巴。
街边麻辣烫黑幕多，肾病患者请禁食
据媒体报导说，很多街头麻辣烫小摊为了获利用工业原料、化学物质勾兑麻辣烫的汤料。在众多的化学物质中，其中就包含了大名鼎鼎的亚硝酸盐。亚硝酸盐又称工业用盐，广泛用于工业制造，在食品制造如肉类、香肠类也会少量添加使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。对于肾病患者来说，摄入过量亚硝酸盐无异于催命符。
麻辣烫危害小总结，肾病患者要注意！
通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
麻辣烫的危害二：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。
麻辣烫的危害三：街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
麻辣烫的危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
麻辣烫的危害五：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
肾病是人类一大杀手，以其难治愈、常反复闻名。对肾病患者来说饮食护理是相当之重要的，不合理地摄入食物、药物会导致病情加重。麻辣烫等街边食物首当其冲，是一定要禁食的！关于肾病和麻辣烫的介绍今天就到这里，假如您还有什么关于肾病的问题请联系我们的在线客服，青岛静康肾病医院永远与您同在！祝您健康！
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