青岛静康中医肾病医院
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尿毒症饮食 尿毒症吃什么
发布日期：2012-06-01 15:39:54
尿毒症饮食有什么要求？尿毒症有哪些饮食禁忌？关于尿毒症想来大家并不陌生，那么尿毒症的饮食要注意什么呢？下面有请青岛静康肾病医院的专家为大家做一个详细介绍。
尿毒症饮食有什么要求？尿毒症有哪些饮食禁忌？关于尿毒症想来大家并不陌生，那么尿毒症的饮食要注意什么呢？下面有请青岛静康肾病医院的专家为大家做一个详细介绍。
1、限制蛋白质摄入量：
在蛋白质摄取量严格限制下，病人应尽量选择好的蛋白质来源（如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好），才能充分利用于修补或维持肌肉强壮，豆类（黄豆例外），核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克，例如：体重为50公斤，则每天蛋白质摄取量应控制在30克左右。
2、补充足够的热量：
由于限制蛋白质的摄取，米饭类的摄取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多食高热量、低蛋白的食物（糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等；油脂及蛋白质粉类如：冬粉、西谷米等） 。
3、限制钠离子：
体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时，可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。
4、限制钾离子：
肾功能不好时，人体可能无法有效除去多余的钾，而血钾太高容易引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜（如：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴）及水果（如：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），尽量避免生食蔬菜沙拉，其他如：咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也高，应尽量少吃。
5、 限制磷离子：
磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有：奶制品、汽水、可乐、酵（健素糖）、内脏类、干豆类、全谷类（糙米、全麦面包）、蛋类、小鱼干等，这些食物要谨慎食用。
6、如何限制水分：
尿毒症病人由于尿量减少，经口进入的液体会滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至肺水肿，因此肾衰竭病人必须严格限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。但别忘了每天测量体重，以作为自己饮水的参考。
尿毒症吃什么好？尿毒症有什么饮食禁忌？青岛静康中医肾脏病医院是经青岛市卫生行政部门批准建立的，新型二级甲等肾病专科医院。静康肾病医院始终把“为病人解难、为家属排忧，质量第一、病人至上”作为办院宗旨，以“让每位患者都能享受到最好的治疗，最低的收费，最人性化的服务”作为长远发展目标，力求让患者在这里获得最大的利益。如果您有肾病方面的知识需求，还可以拨打免费咨询热线：4006180700,青岛静康肾病医院祝您早日康复。地址：青岛市崂山区株洲路177号科苑经二路北端。
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