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小心吃豆腐会伤肾

发布日期:2012-03-20 11:11:48

    豆腐,大家都知道是个好东西,被营养学家称为“植物中的小肥牛”“绿色肥肉”。确实是营养丰富的东西,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,特别是含钙量比较高,一两块豆腐就能满足人体内一天对钙的需要。但是豆腐是吃的越多越好吗,你会吃豆腐吗?在日常生活中应该怎样来吃豆腐补肾呢。

    因为豆腐是含蛋白比较高的食物,如果过多食用的话会伤肾,人吃进去的食物都是通过肾脏代谢排出,吃过多豆腐有大量的蛋白质,就会给肾脏增加负担,如果不及时代谢的话就会损害肾脏功能,影响肾的健康,可能会引起肾功能衰退。过多吃豆腐还会引起消化不良,腹部不适等。

    豆腐含嘌呤比较多,嘌呤会降低尿液的浓度,尿酸过多会形成肾结石,大量吃豆腐的话会加重肾结石的的产生。

    青岛静康肾病医院专家建议:吃豆腐不能一次性多吃。豆腐补钙也不能单一的,要搭配维生素D丰富的东西才能有效补钙,豆腐跟肉一起吃能有效的补充蛋白质,合理搭配营养更好。肾病患者尤其是要注意豆腐的补充,以免加重病情。
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