青岛静康中医肾病医院
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肾病患者如何限制蛋白质摄入
发布日期：2012-04-13 15:51:34
肾病患者如何限制蛋白质摄入？对于肾病患者来说，饮食控制具有重要意义，蛋白质等营养物质的摄入也在限制之列。那么肾病患者应如何限制蛋白质的摄入呢？答案将在下文揭晓。
肾病患者如何限制蛋白质摄入？对于肾病患者来说，饮食控制具有重要意义，蛋白质等营养物质的摄入也在限制之列。那么肾病患者应如何限制蛋白质的摄入呢？答案将在下文揭晓。
肾病患者如何限制蛋白质摄入？
限制蛋白质的总量。一般主张，每日膳食中的蛋白质，按照0.6-0.8克/公斤标准体重给予，还要在限星范围内提高优质蛋白的比例。处于糖尿病肾病第3、4期的患者，在坚持糖尿病营养治疗其他原则的同时，掌握好每日蛋白质摄入的质和量，出入平衡，就可能有利于肾脏的恢复。例如：身高170厘米，标准体重为65公斤，尿微量白蛋白80毫克/分钟属于早期糖尿病肾病。因此每日膳食中总蛋白量应为：65×0.6-65×0.8=39克~52克，优质蛋白质应占25克以上。
当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，蛋白质限制应更加严格。临床采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源，代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多量的非优质植物蛋白（每50克约含4克），而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。但因麦淀粉制作不易，所以也可用目前市场销售的玉米粉来代替。这样可以节约植物蛋白量，用动物蛋白加以补充，从而更利于满足体内的生理需要。
关于蛋白质摄入的问题
长期采取高蛋白膳食，可能加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步损害。因此我们主张适量限制膳食中的蛋白质，以减少肾脏损害。
蛋白质摄入的误区：
有患者认为，以素食为主或不吃肉类、奶制品、蛋类就是低蛋白饮食，但素食中植物蛋白含有的必需氨基酸较少，不能满足人体的需要，长期食用可能造成蛋白质营养不良，不利于肾功能的恢复。
以上就是关于蛋白质摄入的全部内容，现在朋友们应该对肾病蛋白质摄入有了一个更全面的了解。如果您还有什么关于肾病的问题，请联系我们，一定竭诚为大家解答。祝您健康！
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