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入夏以后都喜喝冷饮好不好?

发布日期:2024-07-22

   入夏以来高温频发,冷饮和冰制品销量激增。便利店里的冰杯更是变身“饮料伴侣”,成为夏日消费新宠。


  《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用,冰品的消费金额与频率,相比2019年有10%到15%增长。

 

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  也许有人不信,认为口说无凭。只能说,他很幸运,没有因为过食冷饮吃出病来。但不代表所有人都足够幸运。


  如果你去咨询中医,大夫都会告诉你常喝冷饮、吃冰有损健康。中医肾病学奠基人之一邹云翔教授更是立下家规:不准吃冷饮。


  因为中医讲究“天人合一”,“同气相求,同类相应。顺则为利,逆则为害。”从中医理论看来,过食冷饮对人的危害主要有以下几个方面。


  一、损伤阳气


  冷饮之所以好吃,是因为让人感觉能够瞬间降火。但作为寒凉之物,过量冷饮摄入会耗损人体阳气,导致阳气不足。


  阳气在中医理论中起着至关重要的作用,它负责制阴驱寒,维持人体的正常生理功能。“春夏养阳”,夏季正是养阳气的时节。过食冷饮致阳气不足,人会面色发白、精神不振,免疫力下降。


  二、凝滞经络、阻滞气血


  中医讲“正气存内,邪不可干。”正气是指人体的功能活动,其中就包括经络和气血。经络遍布周身,且具有运行气血、沟通内外、联络脏腑等功能。而气血是维持人体生命活动的基本物质,起到滋养全身各脏腑组织的作用。


  然而,冷饮的寒性会导致经络凝滞,阻滞气血顺畅运行,出现恶寒无汗、头身疼痛、肢体屈伸不利、瘀血、痰饮等症状。


  从西医的角度上讲,冷饮伤血管。对于高血压、冠心病和动脉硬化患者来说,冷饮的刺激可能导致血管收缩、血压升高,从而诱发心脑血管疾病。剧烈运动后大量饮用冰饮也易引发心脏类疾病。


  三、对特定脏器的伤害


  肺:《黄帝内经》中,“形寒寒饮则伤肺”,意为感受寒凉和饮用冷饮易伤肺致咳。


  胃:“胃喜温不喜凉”。长期过量摄入冷饮会导致胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,出现粘膜水肿和糜烂,容易形成慢性胃炎等胃部疾病。


  肾:“喜暖不喜寒”,冷饮等寒性食物易导致肾为寒邪所侵,增加肾脏负担,损伤肾阳,导致肾气不足,进一步打乱人体阴阳调和的能力。


  中医认为,肺脾与肾关系最为密切。在生理上是子母相生之脏,在病理也互相影响。贪食冷饮会同时伤及脾、胃、肾。


  另外,冷饮的危害除了寒邪,还有让人上瘾的糖。


  中医认为甜的东西伤肾。饮料中的果糖会导致血糖快速升高、血压升高、血脂升高、尿酸升高、尿量增加,这些都会加重肾脏负担,甚至诱发肾脏病。


  三伏属长夏,正是阳盛于外而虚于内的时节。此时最佳的解暑饮料还是20~25℃温水。它不仅能迅速解渴,扩张血管,促进排汗,降低体温,还不伤脾胃。

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