青岛静康中医肾病医院
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慢性肾衰竭需要限制蛋白饮食
发布日期:2012-05-24 16:25:49
慢性肾衰竭需要限制蛋白饮食吗?慢性肾衰竭是肾病的一种,所以在饮食中需多加注意。那么慢性肾衰竭需要限制蛋白质的摄入吗?具体要怎么做呢?请看下文详细介绍。
慢性肾衰竭需要限制蛋白饮食吗?慢性肾衰竭是肾病的一种,所以在饮食中需多加注意。那么慢性肾衰竭需要限制蛋白质的摄入吗?具体要怎么做呢?请看下文详细介绍。
慢性肾衰竭需要限制蛋白饮食?
减少饮食中蛋白质含量不仅能使血尿素氮水平下降,尿毒症症状减轻,还有利于降低血磷和减轻酸中毒。每天给予0.6g/kg的蛋白质可满足机体生理的基本需要,而不致于发生蛋白质营养不良。蛋白质摄入量,宜根据Ccr作适当调整,Ccr10-20ml/min者,每日用0.6g/kg;大于20ml/min者,可加5g;小于5ml/min者,每日不宜>20g。一般认为,Ccr已降至50ml/min以下时,便必须进行适当的蛋白质限制。但其中60%以上的蛋白质必须是富含必须氨基酸的蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、牛奶等,尽可能少食富含植物蛋白的物质,如花生、黄豆及其制品等。为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉作主食,以代替大米、面粉。
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