肾衰竭患者饮食有什么具体要求？无论是何种疾病，采用合适的饮食就会对于肾衰竭的治疗很有帮助。对于肾衰竭依然如此，合理的饮食对于肾衰竭治疗会很有帮助。那肾衰竭患者的饮食有什么要求呢？请看下文详细解析！

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？1.注意盐份（钠）的摄取。

 

　　注意盐份的控制肾衰竭时无法排出水份、盐份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克（1/5茶羹）盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精，故上述调味料含有盐分不要随意添加；可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？2.摄取足够的热量：

 

　　摄取足够的热量在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取的不足，会增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油（如：大豆、花生油）、低蛋白淀粉（如：澄粉、大白粉、藕粉、）及糖类（如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖），以制作各种可口点心，其热量的摄取以每天每公斤体重30~40大卡，以免体重减轻过甚。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？3.适当的蛋白质摄取。

 

　　摄入质优的蛋白质肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1~1.2克。摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。因植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用。如：豆类（红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁），豆类制品（豆腐、豆干、豆浆），面筋制品（面筋、面肠、烤麸），核果类（瓜子、花生、核桃、腰果、粟子）等。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？4.注意控制水份的摄取。

 

　　小心水份的控制当肾脏衰竭且排尿减少时，水份会累积在体内，心脏血管系统的负荷增加，会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容（Hct）降低，而且并发高血压、心脏衰竭、心包膜炎，且透析中因脱水过剧，易发生头痛、嗯心、呕吐、肌肉抽筋等不平衡症候群。每日体重的增加以不超过一公斤为限，而饮水量为前一天总尿量加上500~700毫升（ml）。若前一天尿量为500ml,则500cC+500（7D0）ml=1000~1200ml,就是全天能喝的水量，包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料。避免喝大多的水，可以冰水漱口，嚼口香糖或挤一点柠檬汁以减少口渴的感觉，尽量将服药时间集中以汤水食用，减少喝水量。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？5.维持钙磷的平衡。

 

　　钙与磷是体内重要矿物质，二者可维持骨骼与牙齿的良好生长，并使神经肌肉能够正常运作。钙不足时，须多食牛奶、钙片及维生素D,可减少续发性副甲状腺机能亢进症的发生。磷普遍存在于所有含蛋白质的食物中，若要有充份的营养摄取，又要减少磷之吸收，只有在进食时同时咬碎服用氢氧化铝、碳酸钙等磷结合剂来结合食物中的磷。注意高磷食物：全麦谷类及制品（如糙米、胚芽米、全麦面包）、内脏类（肝、肾、脑）、核果类（花生、腰果、核桃）及酱制品（花生酱）、巧克力、蛋黄、牛奶、奶制品等的摄取。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？6.避免高钾以及高磷的食物。

 

　　应限制高钠食品，如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。若胃口不佳，不需要盐份限制，以吃得下有营养为前题，等到胃口好了，有足够营养之后再限盐分。

 

　　肾衰竭的饮食要求有什么？7.少食用“含铝及嘌呤”食物，避免铝中毒以及痛风。

 

　　我院有肾病专家赵江桂医师，山东中医药大学毕业，现任青岛静康医院“循经护肾疗法”临床专家组成员。从事中西医临床与研究工作30余年，曾在山东中医药大学附属医院肾 脏内科和血液透析中心进修学习，参加全国性肾脏病内科医师高级进修班学习和参加山东中医药大学血液透析血管通路建立学习班学习。

 

　　专长肾脏病等各种疾病及危重疑难病的诊断与治疗，有丰富的临床经验，曾参与多项新技术的推广应用，发表省级论文多篇。

 

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